So schmeckt der Frühling!

WeinSteins Frühlingssalat
Saisonale Blattsalate im Gurkenmantel mit Radieschen, Jungzwiebel, Kresse, Tomaten, Karotten und Ei, dazu bunter Ziegenfrischkäse und Weinviertler Bauerngeselchtes, mariniert mit Himbeeressig, Distelöl und Joghurt

 

Käferbohnen-Salat
mit Bauerngeselchtem und Hartkäse

 

Carpaccio vom Schweinsbraten
dazu Kürbis-Kren-Creme und Rucola

 

Ziege trifft Melone
Wassermelone mit Weinviertler Ziegenfrischkäse vom Gwandtlhof

mit Olivenöl und Pfefferminze

 

Rohschinken trifft Melone
Zuckermelone mit Weinviertler Rohschinken

 

Das vollständige Angebot finden Sie hier
Speisekarte Mai 2018_web.pdf
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Unsere Schmankerln im Überblick

AUFSTRICHE & CO
serviert mit bzw. auf einer großen Scheibe WeinStein-Hausbrot:


… IM GLAS

Camembert-Birne

Kellergatsch

Nuri

Quargel

WeinStein-Liptauer


… GESTRICHEN
Bratlfett mit Zwiebel

Grammelschmalz
Leberpastete
Wildschwein-Leberpastete mit Pistazien

ESSEN X 3

serviert mit einer Auswahl an feinen Broten:

 

3 X FLEISCH
Weinviertler Rohschinken, Bauern-geselchtes und Weinviertler Salami mit Kren und hausgemachten Essiggurken


3 X BLUNZN & CO
Weinviertler Blunzn, Presswurst und Grammeln mit Senf, Kren und Zwiebel


WEINSTEIN TRIO
Fleisch, Käse, Aufstrich (Weinviertler Rohschinken, Bauerngeselchtes, Weinviertler Wildwürstel, Käse würzig und mild und 1 x Aufstrich nach Wahl)


 

Zum Abschluss gibt's Käse oder Süßes für Naschkatzen.

Unser Speisenangebot variiert monatlich und saisonal. Die detaillierte Speisekarte finden Sie hier zum Download.

Essen und Trinken

Regionalität
Das Gute liegt nah. Deshalb haben wir uns vor allem für Produkte aus dem Weinviertel entschieden. Wir legen großen Wert auf ­Regionalität und setzen dieses Prinzip bei Essen und Trinken um.

Weitblick
Wir schauen auch über den Tellerrand hinaus um Ihnen ein abwechslungsreiches Angebot präsentieren zu ­können. Daher kommen auch Köstlichkeiten aus anderen ­österreichischen Regionen ins Glas oder auf den Teller.

Genuss
Ob aus der Nähe oder von weiter weg – bei uns genießen Sie Produkte von höchster Qualität. Gaumenfreuden garantiert.

Der WeinStein-Gutschein im Wert von 10 Euro

"Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft!" oder "Essen, Trinken, Plaudern - einen anderen Plan gibt's nicht."